Μαγειρέψτε ό,τι θέλετε, όποτε θέλετε! Παρουσιάζουμε τα περιεχόμενα του σετ μαγειρικής MH500 για 4 άτομα:
1 κατσαρόλα-μεζούρα με 2 αναδιπλούμενες λαβές. (2,6 L ωφέλιμος όγκος, 3,1 L συνολικός όγκος, 530 g., Ø 23 cm x 11 cm)
1 τηγάνι με 1 αναδιπλούμενη λαβή που ασφαλίζει (0,9 L ωφέλιμος όγκος, 1,1 L συνολικός όγκος, 430 g., Ø 21 cm x 5 cm)
4 πιάτα (69 g το καθένα)
4 κούπες (0,25 L, 36 g η καθεμία)
4 σετ κουταλομαχαιροπίρουνου με κλιπ (21 g ανά σετ)
1 καπάκι / σουρωτήρι κατάλληλο για την κατσαρόλα ή το τηγάνι (110 g)
1 σύστημα κλεισίματος από σιλικόνη για χρήση ως βάση (65 g)
1 τσάντα μεταφοράς (26 g)
Επιλογή υλικών για τα set μαγειρικής μας: κρίσιμη επιλογή:
Επιλέξαμε ανοξείδωτο ατσάλι 18/8 (304) επειδή συνδυάζει ασφάλεια τροφίμων με μακροχρόνια αντοχή: Δεν οξειδώνεται και αποτρέπει τη διάβρωση. Επειδή το ανοξείδωτο ατσάλι είναι λίγο λιγότερο επαγωγικό από το αλουμίνιο, προσθέσαμε ένα διπλό στρώμα αλουμινίου στη βάση των κατσαρολών και τηγανιών της σειράς MH500. Έτσι, η θερμότητα διαχέεται και αυξάνεται η θερμαντική απόδοση, με αποτέλεσμα να μειώνεται η ποσότητα του αερίου που απαιτείται για το μαγείρεμα.
Πώς επιλέγουμε την επίστρωση για τα set μαγειρικής μας
Επιλέξαμε επίστρωση PTFE Xylan + της εταιρείας Whitford για την ισορροπία αντικολλητικής ιδιότητας, αντοχής και τιμής που προσφέρει και επειδή προσαρμόζεται στα λεπτά στρώματα μετάλλου (που δεν ισχύει για τα κεραμικά).
Αυτή η επίστρωση δεν περιέχει κόλλα με PFOA (υπερφθοροοκτανοϊκό οξύ) και είναι κατάλληλη για μαγείρεμα τροφίμων.
Όπως με όλες τις επιστρώσεις, συνιστούμε να αποφεύγετε τη χρήση μεταλλικών μαχαιροπίρουνων ή σκευών για να μην φθαρεί η επίστρωση.
Όλα τα στοιχεία για το πλαστικό που χρησιμοποιούμε στο set μαγειρικής μας!
Επιλέχθηκε η πολυαμίδη (μαχαιροπίρουνα και λαβή), το πολυπροπυλένιο (πιάτα, κούπες), το Tritan (καπάκι) και η σιλικόνη (βάση) επειδή είναι ελαφριά υλικά και ανθεκτικά στη θερμότητα (ακόμα και στους 100°C), στα χτυπήματα και τη στρέβλωση.
Όλα τα πλαστικά μας που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα δεν περιέχουν δισφαινόλη A (BPA) σύμφωνα με τους ισχύοντες γαλλικούς κανονισμούς.
Ωστόσο, μην επιτρέπετε στο πλαστικό να έρχεται σε άμεση επαφή με τη φλόγα, γιατί μπορεί να λιώσει.
Η συμβουλή μας είναι να αξιοποιήσετε όσο μπορείτε το set μαγειρικής σας:
Τα σετ μαγειρικής μας είναι συμβατά με όλους τους τύπους πηγών θερμότητας (ξύλα, αέριο, επαγωγή, κ.λπ.).
Το τηγάνι έχει αναδιπλούμενη λαβή που ασφαλίζει (και απασφαλίζει) αν σπρώξετε (ή τραβήξετε) το μεταλλικό μέρος που βρίσκεται στο κέντρο.
Το καπάκι εφαρμόζει στην κατσαρόλα και στο τηγάνι και χρησιμοποιείται και ως σουρωτήρι. Στο καπάκι υπάρχουν ραβδώσεις για να το κρατάτε χωρίς να καίγεστε.
Τα πιάτα έχουν ανάγλυφο σχέδιο στο κάτω μέρος για να περιορίζεται η μεταφορά της θερμότητας.
Πώς να αποθηκεύσετε το set μαγειρικής σας
Για την καλύτερη αξιοποίηση του συνολικού μεγέθους και για μείωση του θορύβου στη μεταφορά, συνιστούμε να αποθηκεύετε τα μέρη με αυτή τη σειρά:
Τα μαχαιροπίρουνα στερεώνονται στο καπάκι, οι κούπες και τα πιάτα μέσα στην κατσαρόλα. Η βάση ασφαλίζει το σετ και το καπάκι σας επιτρέπει να μεταφέρετε τα πάντα, ακόμα και τα λερωμένα.
Εάν βιάζεστε ή βαριέστε την τακτοποίηση, μπορείτε απλώς να τοποθετήσετε όλα τα μέρη μέσα στην κατσαρόλα (κάνουν πιο πολύ θόρυβο και καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο!).
Πώς να καθαρίζετε και να συντηρείτε το set μαγειρικής σας
Ξεπλύνετε όλα τα μέρη 3 φορές με καθαρό νερό πριν από την πρώτη χρήση.
Μετά τη χρήση, πλύνετε τα αντικείμενα με νερό (κατά προτίμηση ζεστό) και σαπούνι και στεγνώστε τα πριν τα αποθηκεύσετε σε ξηρό μέρος.
Όλα τα αντικείμενα μπαίνουν στο πλυντήριο πιάτων, ωστόσο σας συμβουλεύουμε να πλένετε τις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας στο χέρι (για να διατηρήσετε την επίστρωση). Επίσης, μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σφουγγαράκια ή άμμο για να πλύνετε το εσωτερικό των σκευών.
Υπάρχει κάτι που πρέπει να αποφεύγω με αυτό το set μαγειρικής;
Για να αποφύγετε τη φθορά τους, μη ζεσταίνετε ποτέ την κατσαρόλα ή το τηγάνι όταν είναι άδεια.
Όταν μαγειρεύετε σε φωτιά με ξύλα, βεβαιωθείτε ότι οι φλόγες δεν έρχονται σε άμεση επαφή με τα πλαστικά μέρη.
Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη στις αντικολλητικές επιστρώσεις. Εάν μεταφέρετε αντικείμενα στο εσωτερικό του σετ μαγειρικής σας που μπορεί να φθείρουν τις επιστρώσεις, τοποθετήστε τα μέσα σε τσάντα ή πανί.
Τέλος, ασφαλίζετε πάντα τη λαβή του τηγανιού όταν το χρησιμοποιείτε.
Υλικά και κανονισμοί
Όλα τα προϊόντα και τα υλικά μας πληρούν τα τρέχοντα πρότυπα για τα προϊόντα που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα και δεν περιέχουν δισφαινόλη A (BPA) σύμφωνα με τους ισχύοντες γαλλικούς κανονισμούς.
Μερικά παραδείγματα έξυπνου σχεδιασμού στην πράξη:
Το τηγάνι διαθέτει διαβαθμίσεις για να μετράτε ευκολότερα όγκους και ποσότητες.
Τα πιάτα έχουν κρίκο για να τα κρεμάτε και να στεγνώνουν πιο γρήγορα
Η βάση σιλικόνης διπλώνει επίσης σαν ιμάντας για να ασφαλίζει το σετ όταν το μαζεύετε.
Και τέλος, το καπάκι σας επιτρέπει να το κρατάτε ξεχωριστά από τα υπόλοιπα είδη που έχετε στο σακίδιο!
Οι ομάδες σχεδιασμού μας αφηγούνται την ιστορία του σετ μαγειρικής MH500:
Από την αρχή, θέλαμε να σχεδιάσουμε ένα προϊόν που να μπορείτε να το παίρνετε παντού μαζί σας για να μαγειρεύετε και να τρώτε στην ύπαιθρο, ενώ παράλληλα διατηρείται καθαρό και είναι πρακτικό στη χρήση.
Και μετά; Σε κάθε στάδιο σχεδιασμού συμμετέχουν πολλοί άνθρωποι (τρισδιάστατη μοντελοποίηση, δοκιμές με έμπειρους/αρχάριους χρήστες), με πολύ συναίσθημα, για να έχουμε ένα προϊόν που μας κάνει περήφανους: ένα set μαγειρικής έτοιμο για χρήση, απλό στη μεταφορά/χρήση χωρίς άγχος στο ύπαιθρο.
Λίγα λόγια για το φαγητό από την ομάδα σχεδιασμού μας:
"Ένα από τα πράγματα που λατρεύουμε στην πεζοπορία είναι το μαγείρεμα. Ακόμα και στην ύπαιθρο, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά περισσότερα πράγματα από ζυμαρικά. Και γιατί να μην μαζέψετε το φαγητό σας επιτόπου; Τέλος, είναι εύκολο να μαγειρέψετε κι αυτό θέλαμε να πετύχουμε με αυτό το set μαγειρικής: θέλαμε να κάνουμε πιο εύκολη τη ζωή των πεζοπόρων. Το φαγητό έχει διαφορετική γεύση όταν τρώτε στην ύπαιθρο. Εκεί εκτιμούμε τα πιάτα διαφορετικά."